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慈溪印糕版制作技艺走进古塘街道
发布时间:2019-05-14    点击数:31



    近日,由慈溪市非遗中心主办的2019年慈溪市非遗课堂正式开课,首堂课走进古塘街道的非遗项目是慈溪市第五批宁波市级非物质文化遗产——印糕版制作技艺。其代表性传承人华启钿老师为古塘街道阳光幼儿园的孩子们带去了一堂别开生面的非遗课堂。
    印糕板,顾名思义,就是用来印糕点的一个板,或者说是一个模子,因此又称糕模、糕印或糕版,是让糕点成型的关键工具。华老师从板的材质、孔眼的数量、糕孔的图案内容等不同的分类角度,带孩子们欣赏和认识了各式各样的印糕板,种类之多让孩子们大开眼界。接着,又让孩子们通过观看视频,深入了解了传承人和印糕板之间的故事。 




    目前市场上“老手艺”们用心雕刻而成的印糕板数量极少,大部分都是由机器统一压模生产的。小小的印糕板,也暗藏“玄机”,这让我们更加理解了“非遗传承人”心中的那一份坚持与守护。
    这次与“非物质文化遗产”的零距离接触带给了孩子们新奇的体验和无穷的回味,不但让孩子们了解了传统文化知识,激发起他们对传统文化的兴趣,而且增强了传承文化的自信。传承人华老师与孩子们的耐心互动,充分体现了中华文化的匠人精神。

慈溪非遗中心  张吉


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